敬老の日 ”そば”そのもの 信州戸隠そば 本十割生そば（大） 十割蕎麦そば 6食分 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

≪ここがポイント！≫ ポリフェノールの一種であるルチン豊富な十割そばです。

濃厚なそば湯もぜひお召し上がりください。

長年の研究と技術により完成した特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。

◆2分茹でて1分蒸らし冷水で洗うだけ！ 手軽に美味しい十割そばが頂けます。

≪味わい・風味≫ 「そば」そのもの！特有の舌ざわり・のどごし・風味を味わっていただけます。

しっかりとした"のどごし"は、生そばの醍醐味です。

◆　商品詳細　◆
▼商品内容
■十割生そば110g×6 ［半生そば］
■ストレートつゆ50ml×6 （100gが約1人前です）
▼原材料

【そば】
そば粉(国内製造)、食塩／ph調整剤

【つゆ】
しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物（大豆を含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

賞味期限 90日（半生タイプ） 特定原材料 そば 製造者 信州戸隠そば株式会社 長野市富竹290
▼配送方法
◎配送業者：クロネコヤマト 場面に合わせてご選択♪
■本十割生そば（大）

【約6人前-】
・十割生そば110g×6 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×6
■本十割生そば（小）

【約3人前-】
・十割生そば110g×3 ［半生そば］ ・ストレートつゆ50ml×3
■ギフト対応について一般に売られている蕎麦は、そば粉が30%入っていれば「蕎麦」と認められます。

お蕎麦屋さんで食べられている蕎麦は、「ニ八そば」と呼ばれ、そば粉が8割、小麦粉が2割で作られています。

本来不可能とされていましたそば粉のみでの製造は、（社）長野県農村工業研究所の開発による二軸エクストルーダーを用いた特殊加工により結着性を強化されたそば粉と、高級そば粉をブレンドし製造されれています。

バイオテクノロジー導入と、信州戸隠そば（株）の製造技術陣の「技の結集」で永年かけた研究と技術とにより完成したそば粉100％の「究極のそば」です。