お野菜付きセットはこちら 製品仕様 商品名 もつ鍋セット
【醤油・味噌・塩とんこつ・うま塩】(2~3人前) 名称 もつ鍋 内容量 もつ鍋スープ1000ml・国産牛もつ300g・牛すじ100g・おろしニンニク・ニンニチップ・輪切り唐辛子・ちゃんぽん麺 賞味期限 冷蔵3日間冷凍90日間 冷凍の解凍方法 お召し上がりの半日前(約12時間程度)を目安に冷蔵庫へ移して解凍をして下さい。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
保存方法
冷蔵:要冷蔵冷凍:要冷凍
【醬油】原材料/商品内容 国産牛もつ・国産牛すじ・ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉(卵を含む)/かんすい)、ゆず胡椒、鷹の爪醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)
【味噌】原材料/商品内容 国産牛もつ・国産牛すじ・ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉(卵を含む)/かんすい)、ゆず胡椒、鷹の爪醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)、味噌
【塩とんこつ】原材料/商品内容 国産牛もつ・国産牛すじ・ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉(卵を含む)/かんすい)、ゆず胡椒、鷹の爪醤油、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)、ポークエキス、食塩
【うま塩】原材料/商品内容 国産牛もつ・国産牛すじ・ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉(卵を含む)/かんすい)、ゆず胡椒、鷹の爪醤油、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)、食塩 商品説明 届いてすぐ温めるだけで本場博多もつ鍋をご堪能出来ます。
お野菜は付いておりません。
キャベツやニラなどのお野菜はお客様にてご用意をお願いしております。
生産国日本 製造者 株式会社Bagus(東京都江東区亀戸7-7-6 亀戸7丁目ビル)もつ鍋専門店 がばい|もつ鍋セット
【醤油・味噌・塩とんこつ・うま塩】【厳選された新鮮な国産牛もつ】 九州ダイニングがばいの牛もつは 最高クラスの貴重な 国産牛小腸(もつ)を使用し、 すべて手作業で丁寧な 処理がなされております。
一般小売店やスーパーでは、 ほとんどお目にかかれません。
新鮮でお口の中でとろけるような、 その食感は もつ(ホルモン)のイメージを きっと変えるはずです。
選べる4種のスープ 独自にブレンドした醤油ダレ、ほのかな甘みとコクの味噌味、豚骨の濃厚なスープ、旨味が決め手のうま塩味からお選びいただけます。
ぷりぷりの国産牛もつ 九州産を中心に国産の若牛のみを使用。
手切りで一切れ10gにすることで、ぷりっとした食感が生まれ、生もつの甘い脂が格別の美味しさです。
もちもちのちゃんぽん麺 十数種類のダシと独自技法の織りなす絶品のスープは、〆のちゃんぽん麺と相性が抜群です。
しっかり煮込むことでぷっくり膨らみ、つるっとした食感に変化して美味しくなります。
低カロリーで美容や健康にも もつ鍋はビタミンやミネラルが豊富な上に、アミノ酸やコラーゲンも多く含まれているため、美容や健康にも良い食べ物として知られています。
コラーゲンの吸収を助けるビタミンCは、キャベツやニンニクに含まれているので、一緒に摂取すると効果的です。
アリシンを含んでいるニラは疲労回復、唐辛子は血行促進と発汗作用により代謝機能を上げてくれるので脂肪燃焼効果も期待できます。
もつの甘い脂が高カロリーを想像させますが、実は牛の他の部位の肉のカロリーと比べると、約半分ほどのカロリーしかないので、低カロリーな食材でもあります。
様々な食材で美味しさを楽しみながら美容や健康維持ができる、博多の郷土料理、本場九州の味を是非ご堪能下さい。
選べる4種のこだわりスープ 醤油、味噌、塩とんこつ、うま塩味のスープは、博多伝統の旨み・甘みを損なわないように、まろやかであっさりとした上品な味に仕上げています。
もつの甘みと合わさることでコクや旨みが口いっぱいに広がります。
〆のスープには、具材すべての旨みが凝縮されてちゃんぽん麺や、おじやとの相性も抜群です。
最後の一滴まで存分に味わって頂けますようにという想いで創りあげました。
セット内容 もつ鍋スープ1000ml 牛もつ300g 牛すじ100g おろしニンニク ニンニクチップ 輪切り唐辛子 ちゃんぽん麺
※お届けするのは宅配用の2〜3人前セットです。
※もつには真空パックをしてお届けしていますので、冷蔵庫で保存し2日以内であれば美味しくお召し上がりいただけます。
※お野菜は付いておりません。
キャベツやニラなどのお野菜はお客様にてご用意をお願いしております。
デリバリーサイトのコメントを一部掲載させていただいております。
匿名希望さん 2019/10/22
料理:5.0
配達/接客:5.0 もつがぷりっぷりで牛すじも柔らかく、お出汁が美味しい!何度食べてもまた食べたくなります! 匿名希望さん 2019/10/21
料理:5.0
配達/接客:5.0 あまりの美味しさに2日連続で注文してしまいました。
グルメな友人夫婦にもオススメします。
匿名希望さん 2019/09/29
料理:5.0
配達/接客:5.0 がばいのもつ鍋を頼むと他のが食べられない。
匿名希望さん 2019/09/23
料理:5.0
配達/接客:5.0 家族で食べる為、2種類の鍋を注文しました。
ホルモンも大きく食べ応えがあり、なんの出汁で頼んでも全部美味しいです。
シメまで、美味しく食べれるので、また注文します!
4.73 (285件)