キャノンボール頭 くらげ頭 原材料名 くらげ、塩、ミョウバン 内 容 量 1000g 賞味期限 2025年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存して下さい。
原産国名 中国 販売者 大洋物産株式会社 東京都足立区西新井5-26-3 備 考 ヤマト宅急便にてお届けいたします。
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くらげ頭は、コリコリとした食感が特徴的です。
くらげの身と同様に、歯ごたえがあり、噛みしめると程よい弾力性を感じます。
■調理方法 くらげ頭を塩漬けしてから、くらげ頭をよく洗い、表面の塩分を取り除きます。
10分〜30分浸ける。
くらげ頭の大きさによって、塩抜きにかかる時間は異なりますが、一般的には10分〜30分程度浸けると塩抜きが完了します。
くらげ頭を切って、食べやすい大きさにします。
切り方は、好みに応じて細かく切るか、大きめに切るかを決めてください。
調味料を加えることで味を引き立てることができます。
一般的には、醤油、酢、砂糖、ごま油、唐辛子、ニンニク、生姜などを使います。
■美味しい食べ方
サラダの具材:くらげ頭は、歯ごたえがあり、さっぱりとした味わいがあるため、サラダの具材としてよく使われます。
酢や醤油などのドレッシングによく合います。
冷やし中華の具材:くらげ頭は、冷たいスープや麺料理にも合います。
冷やし中華などの具材としてもよく使われます。
炒め物の具材:くらげ頭は、炒め物の具材としても利用されます。
野菜や肉などと一緒に炒めたり、炒飯の具材として使われることもあります。
おつまみ:くらげ頭は、酒の肴としてもよく利用されます。
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